Bejelentkezés

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

Változnak az évszakok

Változnak az évszakok képgalériái

Húsvéti receptek képekkel

6 kép

1/1 oldal (6 kép)

72 kép

34 kép

35 kép

65 kép

Böngéssz a galériák között!

Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek

2 mp 10 mp 30 mp

Diavetítés indítása

Húsvéti töltött pulyka tekercs

Húsvéti töltött pulykamell

Ez a tekercs egy kiváló, laktató húsvéti különlegesség! Elkészítése gyors, egyszerű, a végeredmény pedig ízletes, látványos, és nagyon húsvéti!

Hozzávalók (6 adagra)
A töltött pulykamellhez:
2x300 g pulykamellfilé
A töltelékhez:
4 evőkanál étolaj
1 nagy fej vöröshagyma
200 g füstölt sonka
50 ml víz
2 db keményre főtt tojás
1 db nyers tojás
20 g torma
ízlés szerint só
ízlés szerint őrölt fekete bors
A panírozáshoz:
finomliszt
egész tojás
zsemlemorzsa
A körethez:
hasábburgonya
saláta

Elkészítés
1. A vöröshagymát megtisztítjuk, és finomra aprítjuk.
2. Finomra aprítjuk a füstölt sonkát is.
3. A felaprított sonkát, és a vöröshagymát forró olajra tesszük. 2-3 perc pirítás után vízzel felöntjük, és addig pároljuk - állandó kevergetés mellett -, míg a víz el nem fő a húsról. Ezután le is vehetjük a tűzhelyről.
4. Egy külön tálban a nyers tojásra reszeljük a keményre főtt tojásokat. Egy villával jól összekeverjük.
5. A tojásos keveréket a húsos töltelékhez adjuk. Hozzáadjuk a tormát is, végül ízlésünk szerint sózzuk, borsozzuk, alaposan összekeverjük a tölteléket.
6. A pulykamelleket megmossuk, megtisztítjuk, bevágjuk, és kiklopfoljuk akkorára, hogy meg tudjuk tölteni.
7. A kiklpofolt húsokat megtöltjük, feltekerjük, fogpiszkálókkal rögzítjük.
8. A tekercseket panírozzuk. (Lisztben, majd egész tojásban, és zsemlemorzsában.)
9. Végül bő olajban közepes hőfokon - előmelegített olajban - kisütjük a tekercseket, míg aranybarnák nem lesznek.
10. A kisült tekercsekből kihúzzuk a fogpiszkálókat, hasábburgonyával, salátával tálaljuk.

Címkék:

Kategória:

Saját

Feltöltötte: [Törölt felhasználó] | 9 éve

Látta 57 ember.

Értékeld!

Kommentáld!

Hozzászólások

Mosolygós Mosolyka üzente 9 éve

Drága ((( : Zsóka : ))) !!
Nagyon szépen köszönöm a finomságok receptjeit...igazán finomnak ígérkezik mind,s lesz amit ki is próbálok a héten,ahogy már több receptedet is megtettem és nagyon finomak voltak!!!
Puszillak:mosolyka

Válasz

Kép feltöltése

Közösségben Mindenben

Ez történt a közösségben:

DVORZSÁKNÉ VARGA ERZSÉBET írta 8 órája a(z) Magyar költők "kincsei" fórumtémában:

Sándor Ernő: Adventi hajnal Alföldön, fákon zúzmara, ...

DVORZSÁKNÉ VARGA ERZSÉBET írta 11 órája a(z) Szép versek... fórumtémában:

Advent 2. "A második gyertyaláng legyen a ...

DVORZSÁKNÉ VARGA ERZSÉBET írta 12 órája a(z) Jeles napok fórumtémában:

2. vasárnap gyertyája, angyala ... Advent második vasárnapja-...

DVORZSÁKNÉ VARGA ERZSÉBET 12 órája új blogbejegyzést írt: Advent második angyala

DVORZSÁKNÉ VARGA ERZSÉBET 12 órája új képet töltött fel:

DVORZSÁKNÉ VARGA ERZSÉBET 12 órája új blogbejegyzést írt: Búcsúzik a Mikulás(Télapó)

DVORZSÁKNÉ VARGA ERZSÉBET 12 órája új blogbejegyzést írt: Mikulás versek

DVORZSÁKNÉ VARGA ERZSÉBET 1 napja új képet töltött fel:

DVORZSÁKNÉ VARGA ERZSÉBET 2 napja új blogbejegyzést írt: Szent Miklós ünnepén

DVORZSÁKNÉ VARGA ERZSÉBET 2 napja új blogbejegyzést írt: Várjuk a Mikulást...

Friss események »

Szólj hozzá te is!

Impresszum

Network.hu Kft.

E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu

Impresszum Felhasználási feltételek Adatvédelem Médiaajánlat FAQ

Felhasználónév:
Jelszó:

Felhasználónév:
Jelszó:

Felhasználónév:
Jelszó:

Felhasználónév:
Jelszó: