Változnak az évszakok

Változnak az évszakok képgalériái

Edit süteményei

18 kép

2/3 oldal (18 kép)

Téli pillanatok

39 kép

Valentin nap

39 kép

Évszakok-mozaik...

2 kép

Nyár vége, ősz eleje...

13 kép

Böngéssz a galériák között!

Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek

2 mp 10 mp 30 mp

Diavetítés indítása

Csokis -gesztenyés-vaníliás szelet

Csokis-gesztenyés vaníliás szelet

Hozzávalók a tésztához:
20 dkg jó minőségű étcsokoládé olvasztva
20 dkg vaj
2 db tojás
20 dkg porcukor
1 vaníliás cukor
20 ml rumaroma
10 dkg finomliszt
1 teáskanál sütőpor
2 dl habtejszín

A gesztenyekrémhez:
40 dkg gesztenyemassza
2 dl habtejszín
10 dkg porcukor
20 ml rumaroma

A vaníliás krémhez:
4 dl hideg tej
1 Aranka főzés nélküli vaníliás krémpor
A tetejére:
1 ek. csokoládé forgács
Elkészítése:
A vajat ,tojásokkal, a cukrokkal jó habosra keverjük elektromos keverőgéppel (Kb 10 perc )
Majd hozzá adjuk a az olvasztott,nem meleg csokoládét,a tejszínt és sütőporral elkevert lisztet is.
20×30 cm-es tepsit kibélelünk szilikonos sütőpapírral.
A tészta masszát bele öntjük .
Eléggé folyékony.
Nem kell félni tőle,úgy 40 percig sütöttem 180 fokon.
De mindenkinek más a sütője,javaslom a tűpróbát.
Amikor jól megszilárdult,de még nem sült készre,a tetejét alufóliával takartam le.
A gesztenyés krém készítése:
A gesztenye masszát krumplinyomón áttörtem és a folyékony tejszínnel,cukorral,rumaromával habosra kevertem.

A vaníliáskrém készítése:
A hideg tejbe szórtam a pudingot és kézi habverővel besűrűsödésig vertem.2 perc.

A megsült tésztáról a sütőpapírt leválasszuk,a tésztát kihűtjük.
Először a gesztenyés krémet,majd a vaníliás krémet simítjuk rá.
A tetejére csokoládé forgácsot teszünk.
Pár szem kandírozott gyümölcs darabkákat is szórtam rá.